TaSKa (taska_83) wrote in ru_xlebope4ka,
TaSKa
taska_83
ru_xlebope4ka

Category:

Ржаной! Очень удачный! Пробуйте!

Встречайте, я новенькая! Хлебопечку (Panasoniс SD-256) купила недавно, но уже есть несколько проверенных рецептов хлебушка и не только, взятых не из интернета... Первым решила выставить рецепт Ржаного, сделанного на основном быстром режиме.
Сфоткала уже когда разрезала, но добавлю фотку цельного в следующий раз.

<img src="file:///C:\Documents and Settings\Tanusha\Рабочий стол\15112010367.jpg" title="" >

Продукты:
Вода - 300мл
Мука пшеничная (хлебопекарная высший сорт) - 225гр
Мука ржаная (обдирная) - 195гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Панифарин - 5 ч.л.
Экстра-Р - 1 ст.л.
Солод сухой - 3 ст.л.
Дрожжи (использую фермипан) - 2 ч.л.
Засыпаем в той последовательности что написала.
Режим Основной быстрый, размер маленький, корочка средняя ( у меня 1 минута 55 сек.)
Если что-то забыла спрашивайте!!
Tags: Ржаной хлеб
Subscribe

  • Ржаной хлеб

    Дрожжи - 2 ч.л. Мука пшеничная - 2 чашки Мука ржаная - 2 чашки Сахар - 2 ст.л. Солод - 3 ст.л. Закваска - 2/3 ст.л. Семечки подсолнечника - 2…

  • САХАРНЫЕ БУЛОЧКИ

    Рецепт взян из журнала Коллекция рецептов №3 2 стакана муки (у меня ушло больше, где-то 2 с половиной) 2 ст.л. сахара 1 ст.л. сахарной пудры…

  • Рождественский хлеб для хлебопечки в подарок

    Близится Рождество – прекрасный семейный праздник, который собирает за праздничным столом всех близких и друзей, позволяет почувствовать тепло…

  • Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments